こだわり
旬を食べ比べる
こだわりの牡蠣酒場
全国の産地から仕入れる旬の牡蠣を、リーズナブルに食べ比べ。生牡蠣・焼き牡蠣・カキフライなど、多彩な調理法でそれぞれの旨みを存分に楽しめます。さらに、年中味わえるおでんや創意工夫を凝らした一品料理も充実。
お酒とともに、気軽に立ち寄れてしっかり満足できる、日常使いにも特別な一日にも寄り添う一軒です。
リーズナブルに楽しむ
牡蠣の食べ比べ
沼袋で気軽に牡蠣を楽しめる酒場。生牡蠣・焼き牡蠣・カキフライなど、さまざまな調理法で旬の牡蠣を食べ比べながら味わえます。それぞれ異なる食感や旨みを感じられるのも、牡蠣ならではの楽しみ方。価格も抑えているため、仕事帰りの一杯や普段使いにもぴったりです。
全国から仕入れる
旬の牡蠣
市場を通して全国各地の産地から、その時期いちばん美味しい牡蠣を厳選して仕入れています。季節や産地によって変わる味わいは、濃厚なコクやさっぱりとした後味などさまざま。その日、その時にしか出会えない“旬の一粒”を、ぜひ食べ比べでお楽しみください。
牡蠣だけじゃない
満足の一品とお酒
年中楽しめるおでんをはじめ、創意工夫を凝らした一品料理も豊富にご用意しています。
毛沢東スパイスを使った唐揚げや個性派メニューなど、ついもう一品頼みたくなるラインナップ。さらに、日本酒・焼酎・ワインなどお酒も充実しており、料理との相性も抜群です。